Una caraffa di vetro da un litro è abbastanza capiente per 4 bicchieri highball
Riempire una caraffa di vetro per 2/3 con i cubetti di ghiaccio
Mettere 15 cucchiai da bar di confettura di ribes nero in uno shaker
Versarci 4 cl di sciroppo di macadamia e 4.5 cl di succo di limone
Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
Filtrare nella caraffa di vetro
Riempire con club soda e mescolare delicatamente
Guarnire con bacche di ribes nero e un'orchidea