Hausgemachter Vanille-Mezcal ist ein aromatisches alkoholisches Getränk, das nach einem Rezept von Luke Virtinen zubereitet wird. Dieser Inhaltsstoff hat einen reichhaltigen und würzigen Geschmack mit charakteristischen Noten von Vanille, was ihn ideal für die Verwendung in Cocktails und als eigenständiges Getränk macht. Mezcal enthält nur wenig Zucker und hat einen hohen Energiegehalt, daher sollte er in Maßen konsumiert werden. Dank seines einzigartigen Geschmacks und seiner aromatischen Eigenschaften kann Vanille-Mezcal in der Küche zur Zubereitung verschiedener Cocktails und Getränke verwendet werden.

Nach dem Rezept von Luke Virtinen für 700 ml: Gießen Sie eine Flasche Mezcal in einen Plastikbeutel und geben Sie eine Vanilleschote hinzu. Entfernen Sie die Luft und kochen Sie sie 4 Stunden lang in einem Wasserbad bei einer Temperatur von 45 °C. Filtern Sie die Flüssigkeit in ein separates Gefäß.