French Soda
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Soda francesa
French Soda
Receta de cóctel
1.
Pon una rodaja de raíz de jengibre en una coctelera y tritúrala
2.
Vierte 30 ml de zumo de limón, 20 ml de sirope de azúcar y 40 ml de ginebra
3.
Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala
4.
Cuélalo fino en un vaso sour helado
5.
Empapa un terrón de azúcar con licor de curaçao azul, de manera que el terrón de azúcar se convierta en azul brillante
6.
Pon una cucharada de absenta con un terrón de azúcar en la parte superior del vaso sour
7.
Vierte agua con gas a través del azúcar hasta arriba y remuévelo suavemente
