El Bourbon Casero de Habas Tonka es una bebida alcohólica aromática preparada según la receta de Luke Virtinen. Este ingrediente tiene un sabor rico y especiado con las características notas de habas tonka, lo que lo hace ideal para usar en cócteles como bebida independiente. El bourbon contiene una cantidad mínima de azúcar y tiene un alto valor energético, por lo que debe consumirse con moderación. Gracias a su sabor único y propiedades aromáticas, el bourbon de habas tonka se puede utilizar en la cocina para preparar diversos cócteles y bebidas.
Según la receta de Luke Virtinen para 700 ml: verter 700 ml de bourbon en una bolsa de plástico y añadir 1 unidad de haba tonka rallada. Extraer el aire de la bolsa y cocinar al baño maría durante 4 horas a una temperatura de 45°. Filtrar el líquido en una botella separada.