Tipo de té que ha sido sometido a fermentación completa durante un período de entre dos semanas hasta un mes. Viene en forma de hojas sueltas, granulado, bolsas de té o té comprimido. Para su elaboración, vierte 100 ml de agua hirviendo sobre 1 cucharada de té y déjalo reposar durante 4-5 minutos.
Recetas de cócteles que requieren «Hoja de té negro»
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Ron con especies o especiado
