La leche de almendras es una leche vegetal hecha a partir de almendras molidas y agua. Este ingrediente tiene un sabor suave y ligeramente a nuez, lo que la hace ideal para usar en cócteles y como aditivo a diversas bebidas y postres. La leche de almendras contiene vitaminas y minerales, como vitamina E, calcio y magnesio, que son beneficiosos para el cuerpo.