Hot and Spicy
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Chaud et épicé
Hot and Spicy
Recette de cocktail
1.
Placer un piment finement émincé dans un pichet à lait
2.
Verser 1 cl de sirop de sucre et 10 cl d'eau plate
3.
Faire chauffer en mélangeant, sans laisser bouillir
4.
Laisser refroidir et répéter le processus 2 à 3 fois
5.
Verser 1.5 cl de jus de citron, 0.5 cl de jus de gingembre, 1 cl de sirop de miel et 4 cl de cognac dans le pichet à lait
6.
Ajouter 2 clous de girofle et faire chauffer en mélangeant, sans laisser bouillir
7.
Passer au chinois dans un verre à Irish coffee
8.
Décorer avec une tranche de gingembre transpercée par un piment
