Cocktails Les ingrédients Pieces
5
cl
Becherovka
1
cl
Sirop de vanille
3
cl
Jus de citron
Place rouge
Red Square
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Place rouge

Red Square

Composition de cocktail:

1.
Becherovka
5 cl
Becherovka
2.
Sirop de vanille
1 cl
Sirop de vanille
3.
Jus de citron
3 cl
Jus de citron
4.
Purée de framboises
40 g
Purée de framboises
5.
Romarin
15 g
Romarin
6.
Glaçons
200 g
Glaçons

Accessoires:

1.
Coupe à champagne
Coupe à champagne
2.
Shaker
Shaker
3.
Pilon de bar
Pilon de bar
4.
Presse-agrumes
Presse-agrumes
5.
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
6.
Chinois
Chinois
7.
Mesure de bar
Mesure de bar
8.
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail

Recette de cocktail

1.

Placer 8 cuillères à mélange de purée de framboises et 2 brins de romarin dans un shaker et écraser au pilon

2.

Verser 3 cl de jus de citron, 1 cl de sirop de vanille et 5 cl de becherovka dans un shaker

3.

Remplir le shaker de glaçons et frapper

4.

Passer au chinois dans une coupe à champagne refroidie

5.

Décorer avec un brin de romarin

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+
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