La vodka au citron maison à l'Earl Grey est une boisson alcoolisée aromatique préparée en infusant de la vodka avec des zestes de citron et du thé Earl Grey. Cet ingrédient possède un goût riche et épicé avec des notes caractéristiques de citron et de bergamote, ce qui le rend idéal pour être utilisé dans les cocktails et comme boisson autonome. La vodka contient une quantité minimale de sucre et a une valeur énergétique élevée, elle doit donc être consommée avec modération. Grâce à son goût unique et à ses propriétés aromatiques, cette vodka peut être utilisée en cuisine pour préparer divers cocktails et boissons. Une consommation régulière avec modération peut ajouter de la variété et du raffinement à votre alimentation.

Selon la recette de Dohvan Ioma & Jaejin Lim pour 700 ml : mettez 12 g de zestes de citron et 30 g de thé Earl Grey dans une bouteille de vodka et laissez infuser pendant 48 heures. Filtrez deux fois.