Le bourbon maison infusé aux épices Masala est une boisson alcoolisée aromatique préparée selon la recette de Yao Lu. Pour le préparer, 50 g d'épice Masala sont ajoutés à une bouteille de bourbon et laissés à infuser pendant au moins une journée. Le bourbon est ensuite filtré et conservé au réfrigérateur. Cet ingrédient a un goût riche et épicé avec des notes caractéristiques d'épices, ce qui le rend idéal pour être utilisé dans les cocktails et comme boisson autonome. Le bourbon contient une quantité minimale de sucre et a une valeur énergétique élevée, il doit donc être consommé avec modération. Grâce à son goût unique et à ses propriétés aromatiques, le bourbon infusé aux épices Masala peut être utilisé en cuisine pour préparer divers cocktails et boissons.

Selon la recette de Yao Lu, pour 500 ml : ajoutez 50 g d'épice Masala dans une bouteille de bourbon et laissez infuser pendant au moins une journée. Filtrez dans un récipient séparé et conservez au réfrigérateur.