Копченая соль — это кристаллическая приправа, изготавливаемая по древним рецептам викингов. Морскую соль коптят на огне, подкладывая в пламя ветки можжевельника, вишни, буковые и дубовые поленья. Благодаря такой технологии производства соль приобретает неповторимый вкус и аромат. Этот ингредиент идеально подходит для использования в коктейлях и как добавка к различным блюдам и напиткам. Копченая соль придает блюдам и напиткам уникальный вкус и аромат, добавляя изысканность и разнообразие в ваш рацион.