Домашний обогащенный маслом кокоса ром — это уникальный алкогольный напиток, приготовленный путем настаивания рома на кокосовом масле. Этот ингредиент обладает насыщенным и тропическим вкусом с характерными нотками кокоса, что делает его идеальным для использования в коктейлях и как самостоятельный напиток. Ром содержит минимальное количество сахара и обладает высокой энергетической ценностью, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Благодаря своему уникальному вкусу и ароматным свойствам, обогащенный маслом кокоса ром может использоваться в кулинарии для приготовления различных коктейлей и напитков.

По рецепту Суража Гурунга на 700 мл: растопи кокосовое масло 300 г, смешай с темным ромом 700 мл и доведи до кипения, но не слишком бурного. Сними с огня, накрой пищевой пленкой и дай настояться минимум час. Перелей в металлический контейнер и убери в морозилку. Когда масло полностью затвердеет и поднимется на поверхность, отслоившись от жидкости, дважды отфильтруй его через мелкое сито с марлей. Перелей готовый ром обратно в бутылку.