Givrer un verre à sour aux graines de sésame
Placer un quart d'orange dans un shaker et écraser au pilon
Verser 2.5 cl de blanc d'œuf de caille, 1 cl de jus de citron vert, 2 cl de sirop de cannelle et 4 cl de whisky écossais
Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
Passer au chinois dans le verre à sour refroidi