40
ml
Highland single malt whisky The Macallan
20
ml
Sciroppo di cannella
10
ml
Succo di lime
25
ml
Albume d'uovo di quaglia
Sour indiano
Indian Sour
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Sour indiano

Indian Sour

Ricetta cocktail

1.

Affondare il bordo di un bicchiere da sour nel sesamo tostato

2.

Mettere un quarto di arancia in uno shaker e pestare

3.

Versarci 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1 cl di succo di lime, 2 cl di sciroppo di cannella e 4 cl di Scotch

4.

Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente

5.

Filtrare nel bicchiere da sour ghiacciato

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