El gran gatsby

El gran gatsby
The Great Gatsby
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Receta de cóctel El gran gatsby

1

Vierte 10 ml de licor de vainilla, 10 ml de licor de marrasquino y 10 ml de licor de naranja seca en una coctelera

2

Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala

3

Cuela el cóctel en un vaso de chupito

4

Pon 1 yema de huevo de codorniz con cuidado en el vaso de chupito

5

Vierte 15 ml de clara de huevo de codorniz en un bol y bátela durante un par de minutos

6

Usa la cuchara de cóctel para poner una capa de espuma batida en el cóctel

7

Decóralo con unas pocas gotas de amargo de angostura

Composición en proporciones

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