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Irish Boozy Punch
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Ponche alcohólico irlandés
Irish Boozy Punch
Composición del cóctel:
1.
Whisky irlandés Tullamore D.E.W.
1 l
2.
Amargo de naranja
60 ml
3.
Sirope de canela
200 ml
4.
Zumo de limon
100 ml
5.
Zumo de naranja
150 ml
6.
Limonada duchess
2 l
7.
Pera
900 g
8.
Limón
320 g
9.
Naranja
600 g
10.
Canela en rama
50 g
11.
Cardamomo
60 g
12.
Nuez moscada en polvo
25 g
13.
Cubitos de hielo
2 kg
Receta de cóctel
1.
Un bol para ponche de cinco litros es suficiente para 20-25 raciones
2.
Pica 4 peras en rodajas y ponlas dentro del bol
3.
Añade 2 naranjas y 2 limones picados en rodajas, 10 ramas de canela y 60 semillas de cardamomo
4.
Vierte 100 ml de zumo de limón, 150 ml de zumo de naranja, 200 ml de sirope de canela y 1000 ml de whisky irlandés
5.
Añade 60 chorritos de amargo de naranja
6.
Acaba de llenarlo con limonada de la duquesa y remuévelo suavemente
7.
Llena vasos rocks de cubitos de hielo y ponche
8.
Decora cada cóctel con una rodaja de pera y nuez moscada en polvo
