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Diez Collins
Ten Collins
Receta de cóctel
Llena el vaso Collins con cubos de hielo hasta arriba.
Vierte en el vaso para mezclar zumo de limón 15 ml, sirope de saúco 10 ml y licor de manzanilla 10 ml.
Añade licor de pomelo 10 ml y ginebra botánica 50 ml.
Llena el vaso para mezclar con cubos de hielo y mezcla suavemente con una cuchara de cóctel.
Cuela a través del colador en el vaso Collins y rellena con soda hasta arriba.
Decora con un ramito de menta y una rodaja de naranja.
Diez Collins – Complejidad floral refrescante
"Diez Collins" es un cóctel vibrante y complejo a base de ginebra, que equilibra la sequedad clásica con un delicado aroma floral. Su base son 50 ml de ginebra seca de Londres, complementados por un trío de licores: manzanilla (10ml), pomelo (10ml) y sirope de saúco Monin (10ml). La acidez se añade con zumo de limón recién exprimido (15ml), y la composición se completa con soda (90ml) para ligereza y efervescencia.
El sabor del cóctel comienza con una nota cítrica refrescante que evoluciona suavemente hacia matices herbáceos y florales de manzanilla y saúco. El licor de pomelo aporta un ligero amargor y complejidad a la paleta de frutas. La combinación de estos ingredientes crea una estructura refrescante y equilibrada.
Servido con una rodaja de naranja (30g) y una ramita de menta (3g), "Diez Collins" tiene una textura agradable: una bebida ligera, burbujeante y llena de hielo (480g). Es la elección ideal para aquellos que aprecian los cócteles con un perfil aromático complejo y desean experimentar la armonía de la sequedad de la ginebra y la delicada dulzura floral.
