La ginebra casera de lavanda es una bebida alcohólica aromática preparada mediante la infusión de ginebra con flores secas de lavanda. Este ingrediente tiene un sabor rico y especiado con distintivas notas de lavanda, lo que lo hace ideal para usar en cócteles como bebida independiente. La ginebra contiene una cantidad mínima de azúcar y tiene un alto valor energético, por lo tanto, debe consumirse con moderación. Gracias a su sabor único y propiedades aromáticas, esta ginebra se puede utilizar en la cocina para preparar diversos cócteles y bebidas. El consumo regular con moderación puede agregar variedad y sofisticación a tu dieta.

Según la receta de Dohvan Ioma & Jaejin Lim para 700 ml: coloca 10 g de flores secas de lavanda en una botella de ginebra e infusiónala durante 48 horas. Filtra dos veces.