La vodka de patata casera es una bebida alcohólica única, preparada según la receta de Luke Virtinen. Este ingrediente tiene un sabor rico y ligeramente dulce con distintivas notas de caramelo y patata, lo que la hace ideal para usar en cócteles como bebida independiente. La vodka contiene una cantidad mínima de azúcar y tiene un alto valor energético, por lo tanto, debe consumirse con moderación. Gracias a su sabor único y propiedades aromáticas, la vodka de patata se puede utilizar en la cocina para preparar diversos cócteles y bebidas.

Según la receta de Luke Virtinen 1700 ml: hornear las pieles de patata 50 g en el horno a una temperatura de 120° durante media hora. Colocar las pieles en una bolsa de plástico, verterlas con vodka 1250 ml y añadir caramelo 500 g. Extraer el aire de la bolsa y cocinar al baño maría durante 4 horas a una temperatura de 60°. Colocar en el congelador durante un día y luego filtrar el líquido en un recipiente separado.