18
cl
Absinthe
15
cl
Sirop de sucre
9
cl
Jus de citron
75
cl
Eau gazeuse
Fontaine d’absinthe
Fountain with Absinthe
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Fontaine d’absinthe

Fountain with Absinthe

Recette de cocktail

1.

Une fontaine permet de préparer 6 verres d'absinthe

2.

Placer des feuilles de menthe dans la fontaine à absinthe et la remplir entièrement de glaçons

3.

Verser 9 cl de jus de citron et 15 cl de sirop de sucre

4.

Compléter avec de l'eau gazeuse et mélanger doucement

5.

Verser 3 cl d'absinthe dans un verre à pied

6.

Placer une cuillère à absinthe avec un morceau de sucre de canne sur le verre à pied

7.

Placer le verre à pied sous le robinet et verser 15 cl de cocktail contenu dans la fontaine sur le morceau de sucre

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