Golden Collins
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Collins doré
Golden Collins
Recette de cocktail
1.
Remplir entièrement un verre Highball de glaçons
2.
Placer 5 jaunes d’œufs de caille dans un shaker
3.
Verser 1.5 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de sucre et 5 cl de gin
4.
Remplir le shaker de glaçons et frapper vigoureusement
5.
Filtrer dans le verre Highball
6.
Compléter avec de l'eau gazeuse et mélanger doucement
7.
Décorer avec un zeste de citron
