Placer un morceau de sucre de canne dans une flûte refroidie
Verser 0.5 cl de jus de grenadine, 2 cl de campari et 2 cl de calvados dans un shaker
Remplir le shaker de glaçons et frapper
Filtrer dans la flûte
Compléter avec du champagne
Presser un zeste de pamplemousse au-dessus de la flûte et l'utiliser pour décorer le cocktail