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title: Collins à l'Oolong
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name: oolong-tea-collins
en_name: Oolong Tea Collins
origin: yumania
type: recipe

metadata:
    description: 'Cocktail Collins à l'Oolong. Ingrédients : vodka Finlandia, cordial d’oolong maison, eau gazeuse, zeste de pamplemousse, glaçons.'

taxonomy:
    category: cocktails
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    ingredients: [1, 834, 34, 735, 31]
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ingredients:
    1: {uid: 1, name: Vodka Finlandia, amount: 50, unit: ml}
    2: {uid: 834, name: Cordial d’oolong maison, amount: 50, unit: ml}
    3: {uid: 34, name: Eau gazeuse, amount: 100, unit: ml}
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things:
    1: {uid: 375, name: Verre Collins, amount: 1, unit: unité}
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    5: {uid: 373, name: Pince à linge, amount: 1, unit: unité}
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steps:
    1: Remplir le verre de glaçons jusqu'en haut.
    2: Verser 50 ml de cordial d’oolong maison et 50 ml de vodka.
    3: Compléter avec de l’eau gazeuse et mélanger délicatement à la cuillère à cocktail.
    4: Décorer avec un zeste de pamplemousse maintenu par une pince à linge.

# original_url: https://ru.inshaker.com/cocktails/1151
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## Collins à l'Oolong : Fraîcheur et Harmonie du Thé

Le Collins à l’Oolong est un cocktail rafraîchissant, basé sur l’équilibre de la vodka Finlandia avec le parfum délicat de l’oolong. Il contient 50 ml de vodka, 50 ml de cordial d’oolong maison, complétés par 100 ml d’eau gazeuse et un zeste de pamplemousse pour une note citronnée. La préparation est simple : remplissez le verre de glaçons (environ 180g), ajoutez la vodka et le cordial, complétez avec de l’eau gazeuse et mélangez délicatement. Décorez avec une bande de zeste de pamplemousse.

Le goût du Collins à l'Oolong est léger, avec une pointe légèrement amère de vodka de qualité, évoluant doucement vers les notes florales et fruitées du cordial d’oolong. L’eau gazeuse apporte des bulles au breuvage et rafraîchit la palette gustative. L'accent principal est mis sur la profondeur du thé, qui ne domine pas mais complète harmonieusement les autres composants.

Le résultat est un cocktail pur, équilibré avec une texture agréable – frais, pétillant et facile à boire. La combinaison de la vodka comme base, du cordial d’oolong pour la complexité et de l’eau gazeuse pour la fraîcheur crée un caractère unique au breuvage, en faisant un choix idéal pour ceux qui apprécient le raffinement et le goût subtil.