Sorrel Smile
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Sourire à l’oseille
Sorrel Smile
Composition de cocktail:
1.
Vodka
3 cl
2.
Sirop de poire
1 cl
3.
Sirop de sucre
1 cl
4.
Jus de citron
1.5 cl
5.
Pomme
40 g
6.
Oseille
10 g
7.
Glaçons
200 g
Recette de cocktail
1.
Placer 5 feuilles d'oseille et 6 un quartier de pomme coupé en morceaux dans un shaker et écraser au pilon
2.
Verser 1,5 cl de jus de citron, 1 cl de sirop de sucre, 1 cl de sirop de poire et 3 cl de vodka dans un shaker
3.
Remplir le shaker de glaçons et frapper
4.
Passer au chinois dans un verre à cocktail refroidi
5.
Décorer avec des quartiers de pomme disposés en éventail
