Givrer un verre à margarita au poivre noir moulu et au piment rouge en poudre
Verser 15 ml de jus de citron vert, 25 ml de sauce au tamarin, 25 ml de liqueur triple sec et 50 ml de tequila blanco dans un shaker
Remplir le shaker de glaçons et frapper
Filtrer dans le verre à margarita refroidi
Décorer avec un quartier de citron vert