Hors-d’oeuvre antique méditerranéen. Les légumes sont placés dans une solution de sel avec ajout de plantes et d’épices diverses et conservés dans un endroit frais et sombre pendant trois mois jusqu’à ce qu’ils soient marinés.
Hors-d’oeuvre antique méditerranéen. Les légumes sont placés dans une solution de sel avec ajout de plantes et d’épices diverses et conservés dans un endroit frais et sombre pendant trois mois jusqu’à ce qu’ils soient marinés.
