Pamplemousse

Cet agrume populaire pousse en grappes, principalement en Chine, aux États-Unis et au Mexique. Il contient de la vitamine C, de la pectine et du lycopène, qui aide à baisser le taux de cholestérol. Un fruit pèse 600 g en moyenne, peut être coupé en 10 tranches ou segments et produit environ 200 ml de jus.

Recettes de cocktails qui nécessitent Pamplemousse