Ces petits fruits jaunes poussent sur des arbustes épineux à feuilles caduques principalement sur la côte atlantique européenne et au Nord-Ouest de la Chine. Ils contiennent un mélange de caroténoïdes et de carotène,des stérols, des phospholipides, de la vitamine K, le fruit du rosier agit aussi comme un excellent agent antibactérien. Une cuillère à mesure contient 5 g de baies.
