Перец горошком — это ароматная специя, полученная из недозревших ягод черного перца, высушенных на солнце. Этот вьющийся кустарник произрастает на Малабарских островах. Перец горошком обладает острым и пряным вкусом с характерными нотками перца, что делает его идеальным для использования в коктейлях и как добавка к различным блюдам и напиткам. Перец горошком содержит витамины A, C, K, а также кальций, железо и магний, которые полезны для организма и способствуют укреплению иммунной системы. Один горошек весит в среднем 0.1 г. Важно отметить, что перец горошком содержит минимальное количество сахара и обладает высокой энергетической ценностью, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Благодаря своему уникальному вкусу и полезным свойствам, перец горошком может использоваться в кулинарии для приготовления различных блюд и напитков. Регулярное употребление перца горошком в умеренных количествах может добавить разнообразие и изысканность в ваш рацион.