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Highball
Highball
Ricetta cocktail
Riempi il highball con cubetti di ghiaccio fino all'orlo
Versa lo sciroppo al fragolino (30 ml) e il liquore di rabarbaro (5 ml)
Aggiungi il whisky single malt delle Highlands (30 ml)
Riempi con la soda fino all'orlo e mescola delicatamente con un cucchiaio da cocktail
Decora con una fragola tagliata a pezzi grossi
Highball con The Macallan: Freschezza vivace del whisky di montagna
Questo highball è un'elegante combinazione della complessità affumicata del whisky single malt delle Highlands The Macallan (30 ml), dell'acidità fruttata del liquore di rabarbaro (5 ml) e della succosità dolce dello sciroppo Monin al fragolino (30 ml). Pieno di cubetti di ghiaccio (180 g) e arricchito con fragole fresche (20 g), il cocktail si conclude con l'effervescenza rinfrescante della soda (150 ml).
Il sapore dell'highball è un equilibrio tra l'asprezza del whisky, sottolineata dal rabarbaro, e l'aroma estivo vivace delle fragole. Lo sciroppo al fragolino ammorbidisce la durezza del whisky, creando una piacevole dolcezza, mentre la soda aggiunge leggerezza e frizzantezza.
La consistenza della bevanda è rinfrescante e leggera, con una notevole carbonatazione dalla soda. La combinazione degli ingredienti forma un carattere unico: non si tratta semplicemente di whisky con aggiunte, ma di un cocktail armonioso in cui le note montane del The Macallan si rivelano in una nuova dimensione fruttata.
