Mettere il cubetto di ghiaccio nel rocks glass.
Versare nel bicchiere 30 ml di Martini Rosso, 30 ml di Campari e 1 dash di bitter di cardamomo fatto in casa.
Aggiungere 1 dash di bitter agli agrumi fatto in casa e 30 ml di gin botanico.
Mescolare delicatamente con il cucchiaio da cocktail.
Guarnire con la scorza d’arancia
"Monsieur Negroni" è una reinterpretazione moderna del classico Negroni, caratterizzata da profondità e sfumature di sapore. Alla base del cocktail ci sono parti uguali (30 ml) di London Dry Gin, Martini Rosso e bitter Campari. L’aggiunta di una goccia ciascuna di bitter di cardamomo fatto in casa e bitter agli agrumi fatto in casa conferisce alla bevanda un'unicità complessa. La preparazione è estremamente semplice: gli ingredienti vengono mescolati con ghiaccio in un bicchiere Old Fashioned, e la scorza d’arancia viene delicatamente spremuta sopra il cocktail per liberare gli oli essenziali.
Il profilo aromatico di "Monsieur Negroni" è un equilibrio tra l'amaro del Campari, le note erbacee del gin e le dolci sfumature fruttate del vermut. Il bitter di cardamomo aggiunge una nota speziata e avvolgente, mentre il bitter agli agrumi ne esalta la freschezza. La combinazione di questi ingredienti crea un sapore multistrato con un retrogusto persistente.
La consistenza della bevanda è densa e vellutata grazie alla miscelazione sul ghiaccio. Non si tratta semplicemente di un cocktail, ma di una sensazione ricca e complessa di amarezza, dolcezza e speziatura che si rivela gradualmente. "Monsieur Negroni" è perfetto per gli intenditori di bevande raffinate ed equilibrate.