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Sogno di un Poeta
Poet's dream
Ricetta cocktail
Versare nel bicchiere da miscelazione 10 ml di Sherry Fino, 10 ml di Benedictine e 10 ml di Martini Dry Vermouth.
Aggiungere 1 dash di Bitter agli Agrumi, 2 dash di Bitter alla Noce e 45 ml di London Dry Gin.
Riempire il bicchiere con cubetti di ghiaccio e mescolare delicatamente con un cucchiaio da cocktail.
Filtrare attraverso lo strainer nella coppa da cocktail.
Decorare con scorza di limone e una noce su uno spiedino.
"Sogno di un Poeta" – Eleganza e Complessità in un Bicchiere
"Sogno di un Poeta" è un cocktail ricco di storia e con un profilo gustativo raffinato, costruito sull'equilibrio tra gin e liquori aromatici. Alla base ci sono 45 ml di London Dry Gin, completati da 10 ml di Martini Dry Vermouth per una base secca ed erbacea. Il Benedictine (10 ml) aggiunge note mielate e speziate, mentre lo Sherry Fino (10 ml) dona una delicata sapidità e complessità fruttata.
Gli accenti chiave del sapore sono le noci (10 g), aggiunte direttamente al cocktail, e due tipi di bitter: alla noce (2 ml) per un amaro profondo e agli agrumi (1 ml) per la freschezza. Questi componenti formano il carattere unico della bevanda, creando un gusto multistrato con sfumature di erbe, spezie, noci e un sottile retrogusto agrumato.
La preparazione include il raffreddamento degli ingredienti con ghiaccio (300 g) in una caraffa per miscelazione fino al massimo raffreddamento e la successiva filtrazione nel bicchiere. La consistenza del cocktail è liscia, setosa, con una corposità percepibile grazie alle noci. La decorazione con scorza di limone sottolinea la freschezza e la profondità aromatica di "Sogno di un Poeta".
