Налей в стакан для смешивания мастиху 10 мл, красный вермут 25 мл и лондонский сухой джин 50 мл
Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
Перелей через стрейнер в охлажденный бокал
Положи в бокал чайную ложку, наполненную ванильным кремом и клюквой
Коктейль "Робин Гуд" – это элегантный микс, основанный на классическом сочетании джина и вермута с неожиданными акцентами. В его основе 50 мл лондонского сухого джина, дополненных 25 мл красного вермута Martini для округлости и травянистых нот. Добавление 10 мл мастики привносит анисовую свежесть и сложность, а ванильный крем (5 мл) слегка смягчает напиток, создавая деликатную сладость.
Вкус "Робин Гуда" – это баланс между сухостью джина и сладковатой терпкостью вермута. Мастика даёт выразительный анисовый оттенок, который перекликается с травяными нюансами джина. Клюква (1 г) добавляет едва уловимую кислинку, освежая вкус. Приготовление со льдом (300 г) обеспечивает идеальное охлаждение и легкое разбавление, подчеркивающее все ароматы.
Текстура коктейля – гладкая и бархатистая благодаря ванильному крему. "Робин Гуд" представляет собой сбалансированный напиток со сложным вкусовым профилем: сухой, травянистый, анисовый и слегка сладкий. Сочетание джина, вермута и мастики создает уникальный характер – одновременно классический и оригинальный, освежающий и согревающий.