Gießen Sie 15 ml hausgemachten Rum-Rosinen-Likör in ein Mischglas.
Geben Sie 75 ml dunklen Rum hinzu.
Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln und rühren Sie den Cocktail vorsichtig mit einem Barspoon um.
Seien Sie den Cocktail durch ein Barsieb in ein Cocktailglas ab.
Legen Sie eine Rosine in den Cocktail.
Der Cocktail "Rum + Rosinen" ist eine minimalistische Kombination aus dunklem Bacardi Rum (75 ml) und hausgemachtem Rum-Rosinen-Likör (15 ml), serviert mit Eiswürfeln (300 g) und garniert mit einer einzelnen Rosine. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die Zutaten werden in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas gegeben und leicht verrührt, um sie zu kühlen.
Der Geschmack des Cocktails entfaltet sich mit satten Noten von dunklem Rum – würzige Anklänge von Karamell, Vanille und Eiche dominieren, ergänzt durch die Süße der Rosinen, die vom Likör beigesteuert wird. Die Rosine im Glas verziert das Getränk nicht nur, sondern gibt auch allmählich ihr Aroma ab und verstärkt die fruchtige Tiefe des Geschmacks.
"Rum + Rosinen" hat eine samtige Textur dank der Kombination aus Eis und der Dichte der Rumkomponenten. Dieser Cocktail ist für diejenigen gedacht, die reinen Geschmack schätzen und die harmonische Verbindung von klassischem Rum und milder Süße von Rosinen erleben möchten – ein starker, wärmender, aber dennoch delikater Drink.