Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Corpse Reviver No. 2
Corpse reviver #2
Cocktail rezept
Gib Zitronensaft (20 ml), trockenen Wermut (20 ml) und Triple Sec Likör (20 ml) in den Shaker.
Füge Botanical Gin (20 ml) und Absinth (1 Dash) hinzu.
Fülle den Shaker mit Eiswürfeln und schüttel kräftig.
Gieße durch das Strainer in ein gekühltes Cocktailglas.
Garniere mit Orangenschale.
Corpse Reviver No. 2
Dieser klassische Cocktail ist eine kraftvolle Erfrischung mit Geschichte. Die Basis bilden gleiche Teile London Dry Gin, trockener Martini Wermut und Triple Sec Likör, ergänzt durch hellen Zitronensaft und einen kaum wahrnehmbaren Hauch von Absinth (1 ml). Die Zubereitung ist einfach: Alle Zutaten werden kräftig in einem Shaker mit Eis geschüttelt, bis sie maximal gekühlt sind. Anschließend wird der Cocktail in ein gekühltes Glas abgeseiht und mit einem Streifen Orangenschale garniert.
Der Geschmack von Corpse Reviver No. 2 ist ein komplexes Spiel der Kontraste. London Dry Gin und Wermut legen eine kräuterige Basis mit leichter Bitterkeit, Triple Sec fügt zitronische Süße hinzu, und Zitronensaft sorgt für erfrischende Säure. Absinth spielt die Rolle eines kaum wahrnehmbaren Akzents, der dem Getränk einen subtilen Anis-Ton und Tiefe verleiht.
Die Textur des Cocktails ist dicht, ausgewogen und samtig dank des Schüttelns mit Eis. Die Kombination der Zutaten schafft ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Trockenheit, Süße und Säure, was Corpse Reviver No. 2 zu einem belebenden und unvergesslichen Getränk macht. Orangenschale verstärkt das Zitrusaroma und verleiht einen feinen bitteren Geschmack, der das Geschmacksprofil vervollständigt.
