Zitronen schale

Die oberste Schicht einer Zitronen-Haut, mit einem speziellen scharfen Messer abgeschnitten. Enthält ätherische Öle, die den Geschmack der Zitrone tragen. Die Schale kann von einer geschnittenen oder ganzen Frucht gewonnen werden und geraspelt oder sogar zur Spirale gedreht (Twist genannt) werden.

Cocktail rezepte, die erfordern Zitronen schale

Spaghetti western
Zitronen schale
Bourbon
Campari
404
Lagerbier
Agaven sirup
Zitronensaft
404
Salz
Eiswürfel
Erforderlich
Noah
Zitronen schale
Scotch whisky
Honig sirup
Schlagsahne
Milch
Eiswürfel
Erforderlich
Nordlicht
Zitronen schale
Orangen wodka
Champagner
Rosmarin
Honig
Eiswürfel
Erforderlich
Sazerac
Zitronen schale
Absinth
Cognac
Bourbon
Angostura bitter
Peychaud’s bitter
Stilles wasser
Zuckerwürfel
Eiswürfel
Erforderlich
Capri
Zitronen schale
Zitrus wodka
Zitronengras sirup
Limettensaft
Sprudelwasser
Estragon
Crushed ice
Erforderlich
Altmodisch № 2
Zitronen schale
Bourbon
Angostura bitter
Sprudelwasser
Zuckerwürfel
Orangen schale
Eiswürfel
Erforderlich
Beeren glühwein
Zitronen schale
Trockener rotwein
Apfel
Cranberry
Himbeer marmelade
Honig
Nelken
Zimtstange
Vanille kristallzucker
Getrocknete pflaumen
Getrocknete aprikosen
Törtchen
Orangen schale
Erforderlich