El bourbon de masala casero es una bebida alcohólica aromática preparada según la receta de Yao Lu. Para prepararlo, se añaden 50 g de especia masala a una botella de bourbon y se deja infusionar durante al menos un día. Luego, el bourbon se filtra y se guarda en el refrigerador. Este ingrediente tiene un sabor rico y especiado con notas características de especias, lo que lo hace ideal para usar en cócteles como bebida independiente. El bourbon contiene una cantidad mínima de azúcar y tiene un alto valor energético, por lo tanto, debe consumirse con moderación. Gracias a su sabor único y propiedades aromáticas, el bourbon de masala se puede utilizar en la cocina para preparar diversos cócteles y bebidas.

Según la receta de Yao Lu para 500 ml: añade 50 g de especia masala a una botella de bourbon y deja infusionar durante al menos un día. Filtra en un recipiente separado y guarda en el refrigerador.