Remplir entièrement un verre à vin rouge de glaçons
Placer 2 oranges et 2 quartiers d'ananas dans un shaker et écraser au pilon
Verser 1.5 cl de jus de citron, 0.5 cl de sirop de sucre et 5 cl de gin
Remplir le shaker de glaçons et frapper
Passer au chinois dans le verre à vin rouge
Décorer avec un quartier d'ananas coupé en morceaux et une feuille d'ananas