Wednesday
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Mercredi
Wednesday
Composition de cocktail:
1.
Vodka aux épices maison
4 cl
2.
Sirop de miel
1.5 cl
3.
Jus de grenade
1 cl
4.
Jus d'orange
5 cl
5.
Orange
30 g
6.
Fruit de la passion
45 g
7.
Menthe
1 g
8.
Clous de girofle
1 g
9.
Anis étoilé
2 g
10.
Cannelle en poudre
1 g
11.
Gingembre en poudre
1 g
12.
Racine de gingembre
10 g
13.
Glace pilée
200 g
14.
Glaçons
200 g
Recette de cocktail
1.
Remplir entièrement un verre Highball de glace pilée
2.
Placer la pulpe d'une moitié de fruit de la passion et presser 0.5 cl de jus de racine de gingembre dans un shaker
3.
Verser 5 cl de jus d'orange, 1.5 cl de sirop de miel et 4 cl de vodka aux épices maison
4.
Ajouter 1 clou de girofle, 1 anis étoilé, une pincée de cannelle en poudre et une de noix de muscade en poudre
5.
Remplir le shaker de glaçons et frapper
6.
Passer au chinois dans le verre Highball
7.
Ajouter 1 cl de jus de grenade
8.
Compléter avec de la glace pilée
9.
Décorer avec une rondelle d'orange, un anis étoilé et un brin de menthe
