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Recette de cocktail
1.
Placer 5 cuillères à mélange de purée de pêches dans un shaker
2.
Verser 1,5 cl de sirop de sucre, 1,5 cl de vermouth sec et 5 cl de gin
3.
Ajouter 0,5 cl d'eau de fleur d'oranger et 3 traits de bitters à la rhubarbe
4.
Remplir le shaker de glaçons et frapper
5.
Passer au chinois dans un verre à cocktail refroidi
6.
Verser 0,5 cl d'eau gazeuse et presser un zeste de citron au-dessus du cocktail
