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title: Danse de la Passion
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name: passion-dance
en_name: Passion Dance
origin: yumania
type: recipe

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    description: 'Cocktail Danse de la Passion (cocktail Danse de la Passion). Ingrédients : tequila Sauza argentée, sirop d’amande Monin, jus de citron vert, jus d'orange, fruit de la passion, glace pilée, glaçons'

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    category: cocktails
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    filter: [strong, sweet, citrus, tequila-based, tikis]
    ingredients: [93, 99, 176, 8, 529, 83, 31]
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    2: {uid: 99, name: Sirop d’amande Monin, amount: 10, unit: ml}
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    4: {uid: 69, name: Passoire à cocktail (strainer), amount: 1, unit: pièce}

steps:
    1: Remplir le verre Tiki de glace pilée jusqu'au sommet.
    2: Verser dans le shaker 15 ml de jus de citron vert, 60 ml de jus d’orange, 10 ml de sirop d’amande et 45 ml de tequila argentée.
    3: Remplir le shaker de glaçons et bien agiter.
    4: Filtrer à travers une passoire dans le verre Tiki.
    5: Décorer avec la moitié d'un fruit de la passion.

# original_url: https://ru.inshaker.com/cocktails/1171
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## "Danse de la Passion" – une explosion d’énergie tropicale

Ce cocktail est préparé en mélangeant au blender de la tequila Sauza argentée (45 ml), du sirop d’amande Monin (10 ml), du jus de citron vert fraîchement pressé (15 ml) et du jus d'orange (60 ml). De la pulpe de fruit de la passion (45 g) est ajoutée à la base pour une saveur tropicale intense. Tous les ingrédients sont mélangés avec 300 g de glace pilée jusqu’à obtenir une consistance homogène et crémeuse, puis servis dans un verre rempli de 200 g de glaçons.

La "Danse de la Passion" est un cocktail vif et rafraîchissant aux notes dominantes de fruit de la passion exotique, équilibrées par la douceur de l’amande et l'acidité citronnée du citron vert et de l'orange. La tequila ajoute une profondeur chaleureuse à la boisson avec une légère amertume poivrée qui ne masque pas les arômes fruités.

La texture du cocktail est dense et crémeuse grâce à la glace pilée mélangée à la pulpe de fruit de la passion, ce qui crée une sensation de richesse et de fraîcheur. La combinaison des ingrédients forme un profil gustatif complexe et dynamique : sucré, acidulé, fruité et légèrement amer – une véritable "danse" de saveurs.