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Ballo della Passione
Passion Dance
Ricetta cocktail
Riempi il bicchiere Tiki con ghiaccio tritato fino all’orlo
Versa nello shaker 15 ml di succo di lime, 60 ml di succo d’arancia, 10 ml di sciroppo di mandorla e 45 ml di tequila Sauza Silver
Riempi lo shaker con cubetti di ghiaccio e agita energicamente
Filtra attraverso lo strainer nel bicchiere Tiki
Decora con mezza frutto della passione
"Ballo della Passione" – un’esplosione di energia tropicale
Il cocktail si prepara miscelando nel frullatore tequila Sauza Silver (45 ml), sciroppo di mandorla Monin (10 ml), succo di lime fresco (15 ml) e succo d'arancia (60 ml). Alla base vengono aggiunti la polpa del frutto della passione (45 g) per un sapore tropicale intenso. Tutti gli ingredienti vengono frullati con 300 g di ghiaccio tritato fino ad ottenere una consistenza omogenea e cremosa, e serviti in un bicchiere riempito con 200 g di cubetti di ghiaccio.
"Ballo della Passione" è un cocktail vivace e rinfrescante con note dominanti di esotico frutto della passione, bilanciate dalla dolcezza della mandorla e dall'acidità agrumata del lime e dell’arancia. La tequila aggiunge profondità e un leggero tocco pepato alla bevanda senza soffocare il bouquet fruttato.
La consistenza del cocktail è densa e cremosa grazie al ghiaccio tritato con la polpa del frutto della passione, che crea una sensazione di ricchezza e freschezza. La combinazione degli ingredienti forma un profilo gustativo complesso e dinamico: dolce, aspro, fruttato e leggermente piccante – un vero "ballo" di sapori.
