Cocktails Les ingrédients Pieces
11
cl
Porto tawny
2
cl
Sirop de cerise
4
cl
Thé lapsang souchong
1
cl
Miel
Vin chaud fumé
Smoked Mulled Wine
Note cocktail:
389
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Vin chaud fumé

Smoked Mulled Wine

Composition de cocktail:

1.
Porto tawny
11 cl
Porto tawny
2.
Sirop de cerise
2 cl
Sirop de cerise
3.
Thé lapsang souchong
4 cl
Thé lapsang souchong
4.
Pomme
40 g
Pomme
5.
Miel
1 cl
Miel
6.
Clous de girofle
3 g
Clous de girofle
7.
Cannelle en poudre
1 g
Cannelle en poudre

Accessoires:

1.
Verre à irish coffee
Verre à irish coffee
2.
Pichet à lait
Pichet à lait
3.
Chinois
Chinois
4.
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
5.
Mesure de bar
Mesure de bar

Recette de cocktail

1.

Verser 4 cl de thé Lapsang Souchong, 20 cl de sirop de cerise et 11 cl de porto Tawny dans un pichet à lait

2.

Ajouter 1 cl de miel, une pincée de cannelle en poudre et 3 clous de girofle

3.

Faire chauffer en mélangeant, sans laisser bouillir

4.

Passer au chinois dans un verre à Irish coffee

5.

Décorer avec des quartiers de pomme verte

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+
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Pomme
Clous de girofle
+
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+
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Punch chaud au rhum Punch chaud au rhum
Porto tawny
Clous de girofle
+
Rhum brun
Sirop de miel
Sirop de sucre
Jus de citron vert
Thé noir
Bâtons de cannelle
Zeste d’orange