Домашний сироп корицы — это ароматизированный сироп, приготовленный из сахарного сиропа и палочек корицы. Этот ингредиент обладает сладким и пряным вкусом с характерными нотками корицы, что делает его идеальным для использования в коктейлях и как добавка к различным блюдам и напиткам. Домашний сироп корицы содержит значительное количество сахара и обладает высокой энергетической ценностью, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Благодаря своему уникальному вкусу и ароматным свойствам, домашний сироп корицы может использоваться в кулинарии для приготовления различных коктейлей и напитков. Регулярное употребление домашнего сиропа корицы в умеренных количествах может добавить разнообразие и изысканность в ваш рацион.

По рецепту Филипа Бишоффа на 700 мл: влей 700 мл домашнего сахарного сиропа в сотейник, добавь 10 палочек корицы и вари на медленном огне 10 минут. Оставь настаиваться на ночь (12 часов), затем перелей в бутылку и храни в холодильнике.