Blackcurrant-infused Gin
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Gin con infuso di ribes nero
Blackcurrant-infused Gin
Composizione del cocktail:
1.
Gin botanico
750 ml
2.
Limone
180 g
3.
Ribes nero
1 kg
4.
Zucchero semolato
300 g
Ricetta cocktail
1.
Mettere la scorzetta grattugiata di un intero limone in un vasetto da 200 cl
2.
Riempire il vasetto per 3/4 con i ribes neri senza premere
3.
Aggiungere 300 g di zucchero semolato e riempire con il gin
4.
Chiudere il vasetto e lasciarlo riposare per 2-3 settimane
5.
L'infuso è pronto quando le bacche iniziano a galleggiare
