Riempi il highball con cubetti di ghiaccio fino all'orlo
Versa l'acqua frizzante (45 ml) e il mix indiano fatto in casa (60 ml)
Completa con tonico fino all'orlo e mescola delicatamente con un cucchiaio da cocktail
Decora con cannella macinata
L'"Indian Fizz" è un cocktail vivace e frizzante, dal ricco profilo aromatico dominato dall'aroma complesso del mix indiano fatto in casa. 60 ml di questo ingrediente chiave costituiscono la base della bevanda, offrendo una combinazione di note dolci e speziate tipiche della cucina indiana. L'aggiunta di acqua frizzante (45 ml) e tonico (45 ml) garantisce una piacevole effervescenza e un leggero retrogusto amaro che bilancia la dolcezza del mix.
Il sapore intenso del cocktail è completato da un delicato aroma di cannella (1 g), che esalta le sfumature speziate del mix indiano e conferisce alla bevanda calore. 180 g di cubetti di ghiaccio non solo rinfrescano, ma diluiscono leggermente anche il cocktail, rendendolo più dissetante e morbido al palato.
L'"Indian Fizz" è una bevanda strutturata con una piacevole effervescenza. La combinazione di elementi dolci, speziati e amarognoli crea un carattere unico: allo stesso tempo rinvigorente, esotico e incredibilmente armonioso. Questo cocktail è perfetto per chi apprezza sapori complessi e abbinamenti insoliti.