Положи в шейкер зерна половины граната и подави мадлером
Налей лимонный сок 10 мл, фиалковый сироп 15 мл и джин 50 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал
Налей в шейкер жирные сливки 60 мл и карамельный сироп 5 мл
Взбей без добавления льда
Используя коктейльную ложку, уложи содержимое шейкера в коктейльный бокал
Укрась шоколадной спиралькой
Miss Martini – это сливочный коктейль, основанный на классическом джине, обогащенный деликатной сладостью и фруктовой кислинкой. В его основе 50 мл лондонского сухого джина, дополненные 15 мл фиалкового сиропа Monin для цветочного аромата и 5 мл карамельного сиропа Monin, придающего легкую ванильную сладость. Баланс достигается добавлением 10 мл свежевыжатого лимонного сока.
Приготовление начинается с охлаждения бокала льдом в шейкере, затем добавляются все ингредиенты и интенсивно взбиваются с 200 г кубиков льда до однородной консистенции. Коктейль процеживается в охлажденный бокал. Уникальный характер напитку придают 60 мл жирных сливок, создающих бархатистую текстуру и смягчающих резкость джина, а также украшение из граната (150 г) и стружка черного шоколада (3 г), добавляющие визуальную привлекательность и тонкий горьковатый акцент.
Вкус Miss Martini – это гармоничное сочетание цветочных нот фиалки, ванильной сладости карамели, освежающей кислинки лимона и классического джина. Сливочная текстура напитка обволакивает рот, оставляя долгое послевкусие с легкой горчинкой шоколада и фруктовой свежестью граната. Это коктейль для тех, кто ценит изысканность и баланс вкуса.