Добро пожаловать на Yumania — ваш гид в мире коктейлей
Наша мэри
Our Mary
Как сделать коктейль
Наполни слинг кубиками льда доверху
Налей водку 50 мл
Смешай в блендере лимонный сок 15 мл, томатный сок 130 мл, ворчестер соус 5 мл, табаско соус красный 1 каплю и щепотку сельдереевой соли
Перелей содержимое блендера в слинг и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Укрась соленым огурцом
"Наша Мэри" ("Our Mary") – Краткий обзор
Коктейль "Наша Мэри" представляет собой насыщенный, пикантный вариант классического Bloody Mary, построенный вокруг сочетания водки Finlandia с выраженным томатным вкусом и богатым комплексом специй. Основа – 50 мл водки смешиваются с 130 мл томатного сока, балансируемые свежестью 15 мл лимонного сока. Ключевой элемент - 150 г соленого огурца, который добавляет не только солоноватую ноту, но и приятную текстуру.
Вкус коктейля формируется за счет остроты красного табаско (1 мл) и глубины ворчестерского соуса (5 мл). Сельдереевая соль (1 г), добавленная непосредственно в напиток, подчеркивает умами и усиливает овощной профиль. В результате получается сбалансированный вкус: кисло-сладкая томатная база, солоноватость огурца, переходящая в легкую пряность и освежающую остроту.
"Наша Мэри" обладает плотной текстурой благодаря измельченному соленому огурцу, который добавляет напитку дополнительную структуру. Это не просто коктейль – это пикантный, сложный вкус с ощутимым "телом", идеально подходящий в качестве аперитива или сопровождения к сытным блюдам.
