American Beauty
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Zusammensetzung des cocktails:
1.
Bourbon
50 ml
2.
Amaretto likör
5 ml
3.
Angostura bitter
2 ml
4.
Limettensaft
10 ml
5.
Blaubeere
2 g
6.
Brombeere
6 g
7.
Kirsche
150 g
8.
Limetten blätter
2 stück
9.
Honig
30 ml
10.
Zimtstange
5 g
11.
Rote maraschino kirsche
5 g
12.
Crushed ice
200 g
13.
Eiswürfel
200 g
Cocktail rezept
1.
Füllen Sie ein Sling Glas bis obenhin mit Crushed Ice
2.
Geben Sie 30 fein geschnittene und entkernte Kirschen, eine Zimtstange und 30 ml Honig in eine Milchkanne
3.
Erhitzen Sie das Ganze bei geringer Wärmezufuhr, um eine einheitliche Konsistenz zu erhalten
4.
Nehmen Sie die vom Herd, fügen Sie 5 ml Amaretto Likör und ein Limettenblatt hinzu und rühren Sie sanft um
5.
Gießen Sie 75 ml frisch gemachten Kirschen Sirup, 10 ml Limettensaft und 50 ml Bourbon in den Shaker
6.
Fügen Sie 2 Spritzer Angosturabitter hinzu
7.
Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und shaken Sie
8.
Seihen Sie das Ganze in das Sling Glas ab
9.
Geben Sie Crushed Ice obenauf
10.
Garnieren Sie alles mit einem Limettenblatt, einer Blaubeeren, einer Brombeere und einer Maraschino Kirsche
