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Nummer Fünf
No. 5
Cocktail rezept
Gib 5 ml braunen Kakolikör, 20 ml Benediktiner und 30 ml Dubonnet in ein Mischglas.
Füge 3 Dashes Angostura Bitter, 30 ml Cognac und 30 ml gereiften Bourbon hinzu.
Fülle das Glas mit Eiswürfeln und verrühre es mit einem Cocktaillöffel.
Gieße vorsichtig durch einen Julep Strainer in eine Flasche und verschließe sie mit einem Korken.
Lege einen Eisball und eine Zitronenschale in das Old Fashioned Glas.
Serviere es auf einem Tablett
Cocktail "Nummer Fünf" ("No. 5")
Cocktail "Nummer Fünf" ist ein kraftvolles und komplexes Getränk, das auf dem Kontrast von gereiftem Jim Beam Bourbon (30 ml) und Cognac (30 ml) aufgebaut ist, ergänzt durch reichhaltige Liköre und Bitter. In einen Shaker mit Eiswürfeln (300 g) werden brauner Kakolikör (5 ml), Dubonnet (30 ml) und Benediktiner (20 ml) gegeben. Gründlich schütteln, dann in ein gekühltes Glas mit einem Eisball abseihen. Abschließend wird 3 ml Angostura Bitter hinzugefügt und mit einer Zitronenschale garniert.
Das Geschmacksprofil des Cocktails ist eine tiefe Kombination aus holzigen Noten von Bourbon, fruchtiger Süße von Cognac und kräuterartigen Nuancen von Dubonnet und Benediktiner. Der Kakolikör verleiht eine samtige Textur und schokoladige Akzente, während Angostura Bitter die Süße ausgleicht und dem Getränk einen pikanten Hauch verleiht.
"Nummer Fünf" hat eine dichte, satte Textur mit einem spürbaren Körper dank der Kombination von Alkoholbasen und Likören. Dies ist kein leichter Cocktail – er erfordert aufmerksames Trinken und entfaltet seinen Charakter allmählich und bietet komplexe Geschmacksschichten und einen langen Nachgeschmack. Die Zitronenschale erfrischt und unterstreicht das aromatische Profil des Getränks.
